大家都知道一年当中有二十四个节气，在第十三个节气就叫做?立秋?。人们对于立秋是有讲究的，民间有着?贴秋膘?的习俗，也就是吃肉，?以肉贴膘?。但是这种做法已经不适合现在人们丰衣足食的时代了，因为适当的贴秋膘对我们的身体有帮助，但是盲目的进补就会引起肥胖和疾病。并且?贴秋膘?并不适合所有人，有些脾胃虚弱、胃火旺、老人和小孩就不适合这样的进补方式。

在古时候，到了立秋的这个节气，人们就会将立秋这天的体重跟立夏这天的体重做比较，如果轻了的话就叫做?苦夏?。这时那个时候人们对于健康的一个评判标准，如果瘦了就要以吃肉的方式进行食补。在这一天，普通人家就会吃炖肉，而条件好些的人家就会烹饪的十分丰盛，比如红烧肉、白切肉、烧鸡、炖鸭等等。

医学专家说这种习俗要因人而异，因为人们经过了炎热的酷暑，身体里面的能量都耗损了许多，适当的进行一些食补有益于身体，但是如果盲目的进补，如果又不喜欢运动的话，那知就会引起身体的肥胖。并且在南方到了立秋，天气不会马上变凉，但是暑湿还是十分的重，如果这时进行贴秋膘的进补方法，会引起湿热堆积在胃肠道中，让脾胃的负担加重，反而让身体容易出现感冒、发烧等情况。

由此可见，?贴秋膘?是因人而宜，并不是适合所有人。特别是脾虚、胃火旺盛、老人和孩童，他们的身体本身消化能力就比较的弱，如果再进行贴秋膘就会让脾胃的负荷加重，得不偿失。秋季进行食补还是要讲究方法，给脾胃一个调节适应的时间。可以进食一些比较好消化又可以调理脾胃的食物，比如鱼、蛋类、山药、芡实、奶制品、新鲜的蔬果等等食物。