立秋,二十四节气中的第13个节气,每一个节气对应的都是一个节日,既然是节日,就存在习俗和禁忌,当然,也离不开美食。
而立秋到来,民间有哪些说法呢?
本篇内容,笔者和大家详细说说立秋当天要做的2件事,要吃的2种食物,以及不能做的4件事,遵循老传统,平安健康迎秋天。
具体都包含了哪些方面?大家看完后就有答案了。
先说做2事
第一件事:晒秋
晒秋的意思就是晾晒农作物,在立秋这天,会在自家房顶或者自家院子里,把家里的农作物挂出来进行晾晒,是一种典型的农俗现象。
在南方一些地区,立秋前后是早稻收割的季节,主要以晾晒水稻为主,还有一些水果等。
而在北方地区,由于秋季作物还未收获,主要是晾晒小麦,一方面防止受潮,另外一方面,把小麦晒干以后,便于冬季更好的存储。
另外,晒秋还有一种寓意,祈求风调雨顺,来年庄稼继续大丰收。
第二件事:贴秋膘
立秋节气到来之时,多个地区都有贴秋膘的习俗,什么是贴秋膘?主要是一个体重对比,立秋当天称量自己的体重,而立夏的时候也会提前称量体重,然后把两者对比,如果立秋时候的体重比立夏时候轻,那需要在立秋到来之后进行食补,这就是“贴秋膘”。
相反,如果立秋的体重大于了立夏的体重,则不用进行“贴秋膘”。
由于立夏到立秋之间,天气比较炎热,人们的食欲降低,体重容易下降,因此,通过“贴秋膘”来补身体,以便更好的迎来寒冷的冬天。
再说吃2样
第一样:西瓜
不少地区有“立秋啃秋瓜”的习俗,或者有“咬秋”的习俗,这里所指的一般就是西瓜,有书籍记载“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。
”
立秋吃西瓜有2个方面的原因,其一,立秋当天吃西瓜,可以防止秋燥,秋天是干燥的季节,而西瓜含水量大,以前的人们通过吃西瓜,来预防秋天干燥的情况,时间久了之后,该习俗就流传了下来。
其二,立秋之后天气逐渐转凉,而西瓜属于凉性水果,立秋之后再吃西瓜,会对肠胃造成不适,立秋当天吃西瓜,也就预示着当年最后一次是西瓜,下一次吃,就需要等到明年了。
第二样:茄子
民间有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,立夏的时候可以种植一些茄子,等到立秋的时候就可以吃茄子了。
为何要吃茄子?这是因为茄子具有具有清热、降火气的作用,而立秋之后进入秋天,天气比较干燥,多吃茄子有利于降火去燥。
再加上立秋成熟的茄子,从口感上也比较细嫩,吃起来味道也比较好,是一种不错的蔬菜,可以清蒸、爆炒、油炸等做法。
最后说“四不要”
1、不要洗凉水澡
夏季高温期间,不少朋友喜欢洗凉水澡,尤其是进行户外劳动了以后,洗个凉水澡会感到很舒服。
但是,到了立秋之后,就不能再这样做了,立秋之后,早晚温差大,只有中午一小段时间的高温,再次凉水澡,就容易生病了。
2、不要睡凉席
凉席可以说是夏季必备物品,炎热的夏季躺在凉席上睡觉很舒服,但是,立秋之后,就不建议睡凉席了。
晚上睡觉的时候,凉席和皮肤接触,会感到身下很凉,短期内不明显,时间长了之后,会感到身体不舒服,或者寒气进入体内,引起更严重的情况。
因此,立秋之后就不要睡凉席了。
3、不要暴饮暴食
立秋有“贴秋膘”的习俗,有些朋友就会暴饮暴食,这种做法是不可取的,适当的贴秋膘是可以的,要有度,不要太猛,如果胡吃海喝,暴饮暴食,秋膘是贴上去了,但是,身体健康也出现了问题,比如肠胃不适,肥胖,以及其他的问题。
4、不要无病乱补
秋天是养生的季节,立秋之后,有些人觉得到了养生的时候了,开始吃一些大补的东西或者药物,有些朋友自身没病,也会去吃一些补品,这种做法,不仅浪费钱,对于身体还没好处,水满则溢,人的身体补多了也会出现问题。
上述就是立秋当天要做的2件事,要吃的2种食物,以及不能做的4件事,大家可以借鉴一下,希望秋冬少生病,平安健康过秋冬。
问问大家,今日立秋,你们当地都有哪些习俗和禁忌呢?